ผู้ว่าราชการจังหวัดหนองคาย นำทีมตรวจเยี่ยมโรงแปรรูปเนื้อสัตว์โพนพิสัย ได้มาตรฐานยกระดับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ได้มาตรฐาน สร้างความมั่นใจแก่ผู้บริโภค
วันนี้ (20 ก.พ.68) นายสมภพ สมิตะสิริ ผู้ว่าราชการจังหวัดหนองคาย พร้อมด้วยหน่วยงานในสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ในจังหวัดหนองคาย ได้ตรวจเยี่ยมโรงแปรรูปเนื้อสัตว์มาตรฐานจังหวัดหนองคายตามโครงการผู้ว่าพาไปยาม ครั้งที่ 2 ประจำปีงบประมาณ 2568 ซึ่งเป็นโรงแปรรูปเนื้อสัตว์โพนพิสัย ของนายณรงค์ชัย นำเจริญสมสกุล เป็นเจ้าของกิจการ
นายสมภพ สมิตะสิริ ผู้ว่าราชการจังหวัดหนองคาย กล่าวว่า หน่วยงานในสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์จังหวัดหนองคายได้บูรณาการกันผลักดันการเลี้ยงโควากิวที่มีคุณภาพ ผลิตเนื้อโคคุณภาพ ราคาดี เพื่อยกระดับและพัฒนาคุณภาพชีวิตของเกษตรกร โดยโควากิวหนองคายได้เชื่อมโยงกับกลุ่มเครือข่ายเกษตรกรในพื้นที่ รวมถึงการเลี้ยงโคเนื้อลูกผสม เพิ่มมูลค่าราคาโคเนื้อให้สูงขึ้น เชื่อมโยงการค้าระหว่างประเทศและมีแนวโน้มพัฒนาโรงฆ่าสัตว์ให้ไดรับมาตรฐาน GMP มาตรฐานฮาลาล โดยผู้ประกอบการต้องได้รับการตรวจประเมินและได้รับใบอนุญาตประกอบกิจการฆ่าสัตว์ ตามหลักเกณฑ์ของกรมปศุสัตว์เพื่อให้ผู้บริโภคและกลุ่มเครือข่ายเกษตรกรมีรายได้สูงขึ้น ส่งผลให้มีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น ทั้งนี้โรงแปรรูปเนื้อสัตว์โพนพิสัยที่ได้ตรวจเยี่ยมในครั้งนี้เป็นโรงแปรรูปที่ได้มาตรฐาน ผลิตเนื้อที่มีคุณภาพ สะอาด ถูกหลักสุขอนามัยเพื่อให้ผู้บริโภคมีโภชนาการที่ดี เกษตรกรและผู้ประกอบการสามารถสร้างรายได้ที่มั่นคง.
